Detail exportéra
NOMINAL CZ OBCHODNÍ s.r.o.
Firma NOMINAL působí na trhu od roku 1993 a zaměřuje se na potraviny zdravého životního stylu a specializované potraviny pro bezlepkovou a diabetickou výživu. Mezi naše výrobky patří instantní obilninové kaše NOMINA, kukuřičná strouhanka, směsi na pečení a další. Výrobky jsou vyráběny z kvalitních surovin, z nichž si některé sami pěstujeme. Po roce 1989 začal vzrůstat zájem o produkty zdravé výživy a sortiment instantních kaší jsme rozšířili na současných 6 druhů. O spolupráci projevilo zájem také několik potravinářských firem, které používají různé druhy instantních mouk a vlákniny jako zlepšující přípravky do svých výrobků. Naše výrobky dodáváme mimo český trh také na Slovensko, do Polska, Maďarska a také do Švédska. V letech 2009–2010 jsme významným způsobem rozšířili výrobní prostory a nakoupili novou technologii. To nám umožňuje zavádět do výroby řadu nových výrobků, určených pro zdravou výživu a také pro bezlepkovou dietu. Zavádíme do výroby směsi na bezlepkový chléb, pečivo, směsi na bezlepkové noky či bezlepkové bramborové knedlíky. Po plném najetí výroby na nové lince chceme dosáhnout trojnásobné zvýšení objemu výroby. Naše směs na bezlepkový chléb dostala v roce 2008 na veletrhu Salima v Brně ocenění „TRENDY“.
Kontakt:
| IČ: | 29317908 |
|---|---|
| Email: | frydkova@nominal.cz |
| Telefon: | +420 774 496 441 |
| Adresa: | Vídeň 6, 59401 Vídeň |
| WWW: | www.nominal.cz |
Specializace:
Produkty:
|
|
Bezlepková směs NOMIXz řady Pro zdraví… je vhodná k přípravě kynutých, třených i křehkých těst. Na našich stránkách naleznete inspirativní recepty na koláče, buchty, knedlíky, lívance, palačinky, křehká těsta i vánoční cukroví, ale také třeba na pizzu nebo přílohový knedlík. Tento produkt se řadí mezi potraviny Bez Lepku, obsahuje méně jak 20mg na 1kg výrobku a splňuje tak přísnou normu stanovenou WHO a EU. |
|
|
Jáhlová cereální kaše NOMINAje potravina Bez lepku s obsahem lepku méně než 20 mg na 1 kg výrobku. Jáhly jsou loupané proso. Proso je pravděpodobně nejstarší kulturní plodinou, kterou z Asie do Evropy přinesly kočovné kmeny. Jáhly jsou významným zdrojem minerálů a vitamínů. Pro vysoký obsah železa se doporučují lidem trpícím chudokrevností. Vysoký obsah fosforu pomáhá v prevenci a léčbě depresí a únavy. Křemík podporuje zdraví a krásu zubů, nehtů a vlasů. Významný je také obsah draslíku, hořčíku a zinku. Z vitamínů mají vysoký podíl vitamíny skupiny B. Vysoký je i obsah vlákniny, bílkovin a také tuku. Jáhly jsou jedinou zásaditou obilovinou a proto jsou vhodné při žaludečních obtížích. Blahodárně působí také na slinivku břišní a slezinu. Protože neobsahují lepek, jsou ideální stravou pro nemocné celiakií a vhodné jsou také pro alergiky. Pro svoji vysokou výživnou hodnotu se doporučují pro rychlou rekonvalescenci, děti, studující, sportovce a těžce pracující osoby. |
|
|
Pohanková cereální kaše NOMINAje potravina Bez lepku s obsahem lepku méně než 20 mg na 1 kg výrobku. Semena pohanky jsou významným zdrojem vlákniny, železa, draslíku, fosforu, vápníku, mědi a vitaminů. Nejvíce je tato obilnina ceněna pro vysoký obsah rutinu, který působí léčivě na celý cévní systém. Rutin má schopnost zpevňovat zeslabenou stěnu cév, upravuje krevní tlak a zmírňuje potíže s křečovými žílami. Účinek rutinu násobí vitamín C. Známý je léčebný účinek pohanky při praskání žilek v oku, obličeji, při zvýšené krvácivosti, žaludečních vředech, střevních nádorech či při silné a déletrvající menstruaci. Dalšími důležitými složkami pohanky je např. vitamin cholin, který regeneruje jaterní buňky a napomáhá odbourávání tuku v játrech a kyselina linoleová, která snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Pohanka navíc obsahuje lehce stravitelnou bílkovinu (s vysokým obsahem podílu lysinu, tryptofanu, argininu a kyseliny asparagové), díky níž je ideální pro bezlepkovou dietu i pro jídelníček diabetiků. Díky svému vyváženému složení je pohanka rovněž ideální pro těhotné ženy i pro detoxikaci celého organismu. |
|
|
Rýžová cereální kaše NOMINAje potravina Bez lepku s obsahem lepku méně než 20 mg na 1 kg výrobku. Rýže patří mezi hlavní potravinu poloviny světové populace, pro kterou představuje zdroj energie i důležitých bílkovin. Rýže byla pěstována v Indii a Číně již před více než 6500 lety. V Evropě se objevila kolem roku 1000 n. l., do Čech se dos- tala v 16. století ze Španělska. Nejzastoupenější složkou rýže (minimálně 85% ) jsou složené cukry, které se ukládají ve svalové tkáni a slouží jako zdroj energie pro svaly a všechny tělesné buňky. Rýžový škrob se velmi pomalu tráví a trvale uvolňuje do krve glukózu, je proto velmi vhodnou potravinou pro diabetiky i redukční dietu. Dalšími klady je téměř nulové množství tuku a nízký glykemický index. Za velmi hodnotnou je považována i bílkovina rýže, jejíž koncentrace se pohy- buje mezi 7–8% a její kvalita je srovnatelná s arašídy či čočkou. Pro svoji lehkou stravitelnost se rýže používá k léčení za- žívacích obtíží, od poruch trávení až po divertikulitidu, pomáhá upravovat mírné průjmy i zácpu. Neobsahuje gluten a je tedy vhodná i pro bezlepkovou dietu. |
|
|
Ovesná cereální kaše NOMINAOves je obilovina s vysokou energetickou a nutriční hodnotou. Má vysoký obsah biologicky hodnotných bílkovin, vysoký podíl nenasycených mastných kyselin, příznivé složení sacharidů a vysoký obsah rozpustné vlákniny. Obsah bílkovin se pohybuje mezi 14 – 21%. Skladba aminokyselin je velmi vyvážená s vysokým podílem esenciálních aminokyselin, které jsou nezbytné pro stavbu kostí a svalů. Jako ostatní obiloviny obsahuje složité, velmi kvalitní cukry, které se vstřebávají velmi pomalu a podle potřeb organizmu. Nezpůsobuje tedy obezitu, ale naopak zvyšuje energetickou výkonnost. Oves je také bohatým zdrojem nestravitelné a stravitelné vlákniny. Díky tomu má velmi příznivý vliv na snižování hladiny cholesterolu v krvi. Oves se obecně doporučuje při stavech vyčerpání a nervové slabosti, v rekonvalescenci, při vysokém krevním tlaku a pro úpravu trávení. Je také výborný pro diabetiky, stabilizuje krevní cukr. Oves je i dobrým zdrojem minerálních látek a vitaminů. Výrazně vyšší než u ostatních obilnin je obsah hořčíku, železa, zinku a manganu. |
|
|
Špaldová cereální kaše NOMINAPšenice špalda je jednou z nejstarších kulturních obilnin. V současné době zažívá svoji renesanci, a to především pro svůj vysoký obsah vlákniny a lehkou stravitelnost. Pšenice špalda obsahuje téměř všechny základní složky důležité pro zdravý lidský organizmus. Je výborným zdrojem vitamínů skupiny B (především B1, B2 a niacinu) a významný je také obsah vitamínu A a E. Z minerálních látek špalda obsahuje především fosfor, draslík, železo a hořčík. Obsahuje také relativně mnoho nenasycených mastných kyselin a žádný cholesterol. Bílkovina špaldy má vysokou nutriční hodnotu a jiné složení aminokyselin než bílkovina pšenice seté (obsah lepku se pohybuje v rozmezí 35 – 45% a jeho kvalita je vysoká), proto lidé alergičtí na pšeničný lepek špal- du většinou snášejí. Vliv špaldy je však individuální a používání špaldy v bezlepkové výživě je nutné konzultovat s lékařem. Vláknina má jemnou strukturu vláken, díky níž je velmi dobře snášena, podporuje trávení a střevní peristaltiku. Z hlediska zdravotního se špaldě připisují pozitivní účinky na stimulaci imunitního systému, cení se její lehká stravitelnost a vhodnost při léčení některých alergií. |
|
|
Vícezrnná cereální kaše NOMINAInstantní kaše NOMINA je mimořádná svým vyváženým složením použitých surovin. Tyto zaručují její příznivý glikemický index. Vzhledem k použití celozrnných obilovin má vysoký obsah vlákniny, která příznivě působí na trávicí systém. Díky nové receptuře, která obsahuje i kukuřičné klíčky jež jsou známým zdrojem koenzymu Q 10 a nenasycených mastných kyselin, především kyseliny linolové a kyseliny linolenové, je kaše Nomina ještě bohatší o látky přiznivě působící na lidský organizmus, a také má zvýšený obsah vitamínu E. |
|
|
Kukuřičná strouhanka NOMINALje potravina Bez lepku s obsahem lepku méně než 20 mg na 1 kg výrobku. Kukuřičná strouhanka je ideální náhradou běžné strouhanky z pečiva při bezlepkové dietě. Avšak moderní gastronomické trendy našly její místo i při výrobě panád a trojobalů v běžné gastronomické praxi. Strouhanku lze úspěšně použít i jako pojivo při přípravě masových a zeleninových těst. Své uplatnění najde i v cukrářské výrobě při přípravě štrůdlů, rolád a křehkých těst. |
|
|
Rýžová instantní mouka NOMINALje potravina Bez lepku s obsahem lepku méně než 20 mg na 1 kg výrobku. Rýže patří mezi hlavní potravinu poloviny světové populace, pro kterou představuje zdroj energie i důležitých bílkovin. Rýže byla pěstována v Indii a Číně již před více než 6500 lety. V Evropě se objevila kolem roku 1000 n. l., do Čech se dostala v 16. století ze Španělska. Nejzastoupenější složkou rýže (minimálně 85% ) jsou složené cukry, které se ukládají ve svalové tkáni a slouží jako zdroj energie pro svaly a všechny tělesné buňky. Rýžový škrob se velmi pomalu tráví a trvale uvolňuje do krve glukózu, je proto velmi vhodnou potravinou pro diabetiky i redukční dietu. Dalšími klady je téměř nulové množství tuku a nízký glykemický index. Za velmi hodnotnou je považována i bílkovina rýže, jejíž koncentrace se pohybuje mezi 7–8% a její kvalita je srovnatelná s arašídy či čočkou. Pro svoji lehkou stravitelnost se rýže používá k léčení zažívacích obtíží, od poruch trávení až po divertikulitidu, pomáhá upravovat mírné průjmy i zácpu. Neobsahuje gluten a je tedy vhodná i pro bezlepkovou dietu. |
|
|
Směs na chléb s celozrnnou pohankouz řady Pro zdraví… je zcela unikátní výrobek, který byl v r.2008 oceněn na Mezinárodním potravinářském veletrhu Salima v kategorii TRENDY. Výrobek splňuje náročné požadavky nejen pro bezlepkovou dietu, ale i dietu diabetickou. Má příznivý glykemický index a vysoký obsah vlákniny především z celozrnné pohanky. Svojí strukturou, barvou i chutí je podobný tmavým typům chleba. Kromě lepku neobsahuje naše směs ani mléko, vejce, aromata, umělá barviva či konzervanty. Splňuje požadavky zákazníka na zdravý a chutný chléb. Je to potravina Bez lepku s obsahem lepke méně než 20mg na 1kg výrobku. |
Poptávky:
NOMINAL CZ OBCHODNÍ s.r.o. hledá specialisty nebo distribuční partnery
03.04. Jsme český výrobce zdravé výživy a potravin pro bezlepkovou dietu rozšiřuje zahraniční obchodní aktivity. Hledáme specialisty v zahraničí, kteří by pro nás zpracovali analýzu místních trhů, vytipovali obchodní partnery pro dlouhodobou spolupráci na distribuci v dané lokalitě, následné zprostředkování jednání s potenciálními partnery a asistenci např. při tlumočení a překladech.